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Zur Herstellung enantiomerenreiner Wirkstoffe kommen heute in stark steigendem Maße biotechnologische Methoden und Verfahrensschritte (Enzyme, Mikroorganismen, Zellkulturen) zum Einsatz. Diese Verfahren sind ein wichtiger Teil der „Green Chemistry," und selbst einige organische Basischemikalien können auf wirtschaftliche Weise biotechnologisch produziert werden.Zielgruppe: Lehrkräfte, Schüler*innen der gymnasialen Oberstufe; Chemiker*innen, Biolog*innen, Pharmazeut*innen
Dauer: 45 min
Referent: Prof. Dr. Axel Kleemann